Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. Ч. 1 : Справочник

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. Ч. 1 : Справочник / В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер

Основний автор-особа: Кузнецов, В. В., Владимир ВасильевичАльтернативний автор-особа: Шилер, Г. Г., Герхард ГенриховичМова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: М. : ДеЛИ принт, 2008Опис: 552с.ISBN: 978-94343-161-6.Класифікація: 36.95-5я2Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Справочное издание Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Шифр зберігання	Стан	Штрих-код
Книги	аб3	637.1.02(035) / К 89 (Огляд полиці(Відкривається нижче))	Доступно	K038490

Попереднє								Наступне
Попереднє	637.1 / М 75 Молоко: производство и переработка, монография	637.1 / С 89 Основы молочного дела, учебное пособие	637/1/ K89 Skladniki bioaktywne i parametry technologiczne mleka produkowanego w gospodarsrwach ekologicznych i konwencjonalnych, publikacji naukowa	637.1.02(035) / К 89 Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. Ч. 1, Справочник	637.1(035) / Б 23 Микробиологические основы молочного производства, Справочник	637.1(035) / Д 13 Справочник по молочному делу, справочное издание	637.1(035) / Д 46 Технология молока и молочных продуктов (с основами молоковедения), к изучению дисциплины	Наступне

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.