, № 5М'ясний бізнес : Ежемесячный научно-практический журнал
Набір: М'ясний бізнес, Ежемесячный научно-практический журнал, КиiвАналітична одиниця: И снова о мясе / Лариса. Колесова, С. 16-17 • Специи, добавки, заменители на любой вкус!, С. 30-31 • Стандартизированные гистологические методы в мясной промышленности / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина, С. 32-36 • Просто разморозить непросто / С. Б. Вербицкий, В. В. Шевченко, С. 64-72 • Баланс мікроелементів - як його досягнути? / Р. Й. Кравців, М. З. Паска, М. Г. Личук, С. 82-84 • Факторы обеспечения качества продукции / Петер. Нич, С. 94-99Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2008 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | Наукова бібліотека СНАУ | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „Наукова бібліотека СНАУ“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.