, № 4Мясное дело : Ежемесячный производственно-практический журнал
Набір: Мясное дело, Ежемесячный производственно-практический журнал, Киiв = 2001Аналітична одиниця: Технологія напівкопчених ковбас / В. М. Пасічний, О. О. Мороз, С. 14-17 • От единичной машины до поточной линии / З. З. Улицкий, С. 22-25 • Штучна їжа / Т. М. Димань, С. 29-31 • Я впізнаю її по запаху... / Ирина. Золюк, С. 40-41 • Мембранная утилизация отходов пищевой промышленности / С. Н. Бондарь, С. Н. Кудашев, Ю. А. Козонова, С. 42-43 • Абсорбційні холодильні машини в системах теплопостачання підприємств різних галузей промисловості та СКП, С. 47-48 • Санитарные требования к производству колбасных изделий / Н. И. Мазур, С. 54-56 • Оптимізація режимів роботи абсорбційних холодильних апаратів різного функціонального призначення, С. 57-59 • Мікроорганізми у холодильних камерах / М. М. Масліков, С. 60-63 • Інтенсивність росту та якості отриманої продукції свиней при застосуванні структурованих імуномодулюючих препаратів, С. 66-69Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2008 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | Наукова бібліотека СНАУ | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.