Контроль качества продукции физико-химическими методами. 1. Хлебобулочные изделия : производственно-практическое издание / О. Д. Скуратовская
Мова: російська.Країна: російська федерація.Відомості про видання: 2-е изд.,доп. и перераб.Вихідні дані: М. : ДеЛи принт, 2002Опис: 102с.ISBN: 5-94343-034-2.Класифікація: 36.83Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Производственно-практическое издание Тематика: контроль якості продукції борошняних кондитерських виробів | борошняні кондитерські вироби Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан |
|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 664.66 / С 46 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
|
Книги
|
аб3 | 664.66 / С 46 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
|
Книги
|
аб3 | 664.66 / С 46 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
|
Книги
|
аб3 | 664.66 / С 46 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
|
Книги
|
ч/з1 | 664.66 / С 46 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.