Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах : Підручник / Л. Л. Товажнянський, С. І. Бухкало, П. О. Капустенко, Є. І. Орлова
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: К. : Центр навчальної літератури, 2005Опис: 496с.ISBN: 966-364-093-6.Класифікація: 36.81я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: ХАРЧОВЕ ВИРОБНИЦТВО | ТЕХНОЛОГІЯ ХАРЧОВого ВИРОБНИЦТВа Тип одиниці:
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
664(075.8) / З-14 Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах, Підручник | 664(075.8) / З-14 Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах, Підручник | 664(075.8) / З-14 Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах, Підручник | 664(075.8) / З-14 Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах, Підручник | 664(075.8) / З-14 Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах, Підручник | 664(075.8) / З-14 Загальні технології харчових виробництв, Підручник | 664(075.8) / З-14 Загальні технології харчових виробництв, Підручник |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.