Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

, № 4Сыроделие и маслоделие

Набір: Сыроделие и маслоделие, М. = 1998Аналітична одиниця: Свойства жировых систем, применяемых в производстве спредов / Л. И. Степанова, Е. М. Мельников, Т. Г. Мальт, С. 76 • Хлористый кальций в молочной промышленности / Р. Н. Исхаков, С. 77 • Особенности технологии спредов: режим работы маслообразователя / А. В. Твердохлеб, С. 78-80Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2007 Тип одиниці:
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: