Пищевая химия: Курс лекций: В 2-х ч. Ч. 2 : курс лекций
Language: російська.Country: російська федерація.Publication: М. : Изд. комплекс МГУПП, 1998Description: 155сISBN: 5-230-12916-6.Classification: 36-1я73Subject - Form: УЧЛ - Курс лекций Subject: хімічний склад і будова харчових продуктів | мікробіологія харчових виробництв і продуктів Item type:
Книги
| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 641.1(075.8) / П 36 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K140092 | |
|
Книги
|
аб3 | 641.1(075.8) / П 36 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K140108 |
Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 641.1(075.8) / П 32 Теоретична технологія продукції громадського харчування. Ч. 1. Білки в технології продукції громадського харчування, Навчальний посібник | 641.1(075.8) / П 36 Пищевая химия: Курс лекций: В 2-х ч. Ч. 1, курс лекций | 641.1(075.8) / П 36 Пищевая химия: Курс лекций: В 2-х ч. Ч. 1, курс лекций | 641.1(075.8) / П 36 Пищевая химия: Курс лекций: В 2-х ч. Ч. 2, курс лекций | 641.1(075.8) / П 36 Пищевая химия: Курс лекций: В 2-х ч. Ч. 2, курс лекций | 641.1(075.8) / П 36 Пищевая химия, Учебник | 641.1(075.8) / Р 40 Реологічні методи дослідження сировини і харчових продуктів та автоматизація розрахунків реологічних характеристик, Навчальний посібник |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.