Details for: Производство мороженого и вафельных изделий , производственно-практическое издание

Normal view MARC view ISBD view

Производство мороженого и вафельных изделий : производственно-практическое издание / Кладий А.Г., Выгодин В.А.

Main Author: Кладий, А. Г.Coauthor: Выгодин, В. А.Language: російська.Country: російська федерація.Publication: М. : Галактика-ИГМ, 1993Description: 316сClassification: 36.956Subject - Form: УЧЛ - Производственно-практическое издание

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 3 )
Comments ( 0 )

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Barcode
Книги	аб3	663.674 / К 47 (Browse shelf(Opens below))	Available	K140538
Книги	аб3	663.674 / К 47 (Browse shelf(Opens below))	Available	K140534
Книги	аб3	663.674 / К 47 (Browse shelf(Opens below))	Available	K140553

Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	663.5 / З-91 Удосконалення технології спиртової бражки з використанням електрохімічно активованої води, автореферат дисертації на здобуття ступеня кандидата технічних наук. 05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння	663.5 / П 84 Удосконалення технології спиртової бражки з жита, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук. Спеціальність 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння	663.674 / К 47 Производство мороженого и вафельных изделий, производственно-практическое издание	663.674 / К 47 Производство мороженого и вафельных изделий, производственно-практическое издание	663.674 / К 47 Производство мороженого и вафельных изделий, производственно-практическое издание	663.674(035) / А 85 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 4, Мороженое	663.674(075.8) / П 50 Технологія морозива, Навчальний посібник	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.