Зберігання i переробка овочів, фруктів та винограду в домашніх умовах : виробничо-практичне видання / В. І. Анохіна, Г. М. Рибак, Т. Л. Сердюк
Мова: українська.Країна: Україна.Відомості про видання: 2-ге вид., перероб. i доп.Вихідні дані: К. : Урожай, 1992Опис: 216с. : iлISBN: 5-337-01108-1.Класифікація: 36.91Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Производственно-практическое издание Тематика: переробка рослинної сировини | розрахунок оцтової кислоти для консервування | морси | десерти Тип одиниці:
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.