Визначення можливості застосування мальтитолу, ізомальтитолу, еритритолу в технології пряників / В. В. Дорохович [и др.]
Мова: російська. українська.Країна: Україна.Тематика: цукрозамінники Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.