APA

Зуари Н., Айади М., Гадж-Тайеб С., Фриха Ф. & Аттиа Х.Взаимодействие порошка сыворотки, l-каррагинана и жиров, а также их влияние на физические показатели структуры и органолептические свойства различных рецептур колбасы из мяса индейки. : .

Chicago

Зуари Н, Айади М, Гадж-Тайеб С, Фриха Ф and Аттиа Х.Взаимодействие порошка сыворотки, l-каррагинана и жиров, а также их влияние на физические показатели структуры и органолептические свойства различных рецептур колбасы из мяса индейки. : .

Harvard

Зуари Н., Айади М., Гадж-Тайеб С., Фриха Ф. and Аттиа Х.Взаимодействие порошка сыворотки, l-каррагинана и жиров, а также их влияние на физические показатели структуры и органолептические свойства различных рецептур колбасы из мяса индейки. : .

MLA

Зуари Н, Айади М, Гадж-Тайеб С, Фриха Ф and Аттиа Х.: . .