Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Дисперсность воздушной фазы в десертах без пищевых добавок / А. А. Творогова [и др.]

Coauthor: Творогова, А. А.;Корешков, В. Н.;Хохлова, Л. М.;Гаврилычев, В. С.Language: російська.Country: російська федерація.Subject: ВЗБИТЫЙ ДЕСЕРТ | ЗАМОРОЖЕННЫЙ ДЕСЕРТ | ТЕХНОЛОГИЯ | ФОРМОУСТОЙЧИВОСТЬ
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.