Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Исследование форм связи влаги в твороге с микропартикулятом сывороточных белков / Е. Г. Коротков [и др.]

Coauthor: Коротков, Е.Г.;Пономарёв, А.Н.;Мельников, Е.И.;Кузнецова, И.В.;Станиславская, Е. Б.Language: російська.Country: російська федерація.Subject: ТВОРОГ | СВОБОДНАЯ ВЛАГА | ДЕДИГРАТАЦИЯ | НАГРЕВАНИЕ
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.