Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Должны быть обнаружены и удалены / С. Б. Вербицкий

Main Author: Вербицкий, С.Б.Language: російська.Country: Україна.Classification: 71.33.13Abstract: В мясных продуктах категорически не допускаются металл, стекло, пластмассы, другие неметаллические материалы, а также опасные фрагменты костей, представляющих угрозу для здоровья и жизни потребителей, и поэтому эффективное обнаружение и удаление посторонних включений является обязательным элементом систем НАССР, внедряемых на мясоперерабатывающих предприятиях..Subject: МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ | МЕХАНИЗМ | СИСТЕМА HACCP | ДЕТЕКТИРОВАНИЯ | ПОСТОРОННИХ Item type: Стаття
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Стаття

В мясных продуктах категорически не допускаются металл, стекло, пластмассы, другие неметаллические материалы, а также опасные фрагменты костей, представляющих угрозу для здоровья и жизни потребителей, и поэтому эффективное обнаружение и удаление посторонних включений является обязательным элементом систем НАССР, внедряемых на мясоперерабатывающих предприятиях.

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.