Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Вплив пастеризації на накопичення ароматичних сполук у сировині для виробництва сиру / Я. Ф. Жукова [и др.]

Альтернативний автор-особа: Жукова, Я. Ф.;Король, Ц. О.;Малова, В. В.;Чуманська, Г. С.Мова: українська. російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.958 ; 65.09.39 Тип одиниці: Стаття
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: