Перспективы использования высокоолеинового подсолнечного масла в хлебобулочных изделиях / Ю. А. Султанович [и др.]
Мова: російська.Країна: російська федерація.Класифікація: 36.83 ; 65Тематика: виробництво хлібобулочних виробів Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.