Органолептичні та біохімічні дослідження мясних напівфабрикатів › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Органолептичні та біохімічні дослідження мясних напівфабрикатів / В. М. Гострик, В. М. Крикун

Основний автор-особа: Гострик, В. М.Альтернативний автор-особа: Крикун, В. М.Мова: українська.Країна: Україна.Класифікація: 48.17Тематика: ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНА ЕКСПЕРТИЗА | ЯКІСТЬ пельменів Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

Попереднє

До результатів

Наступне

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

1 Санітарно-гігієнічні вимоги до отримання молочної продукції високої якості
за Н. І. Кос'янчук, А. І. Тютюн
2 Критерії оцінювання якості знань студентів
за Н. Т. Тверезовська, Д. Ю. Касаткін
3 Метод контролю якості продукції садівництва на стадіїї виробництва
за О. Г. Караєв
4 Метрологічне забезпечення у сфері якості грунтів: вимоги, сучасний стан і шляхи розвитку
за М. Є. Лазебна
5 Прогнозуюча мікробіологія - новий напрямок у методології контролю безпечності сировини та харчових продуктів тваринного походження
за В. В. Касянчук, О. М. Бергілевич
6 Контроль качества продукции физико-химическими методами. 2. Мучные кондитерские изделия
за О. Д. Скуратовская
7 Контроль качества продукции физико-химическими методами. 1. Хлебобулочные изделия
за О. Д. Скуратовская
8 Контроль качества молока на фермах
за П. В. Кугенев, Т. Т. Гриценко
9 Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров
за В. М. Позняковский
10 Метод контролю якості продукції садівництва на стадіїї виробництва
за О. Г. Караєв
11 Товари особистого призначення
за Н. М. Пенкіна
12 Контроль качества и надежность железобетонных конструкций
за В. В. Судаков
13 Бетонные и железобетонные работы
за ред. В. Д. Топчий
14 Застосування нових експресних методів контролю якості м'яса забійних тварин при їх ветеринарно-санітарній оцінці
за Н. М. Богатко
15 Методи контролю якості харчової продукції
за О. І. Черевко [та ін..] ; ред. Л. М. Крайнюк
16 Стандартизация и контроль качества продукции в сельском хозяйстве
за ред. В. С. Хилевич
17 Якість аудиторських послуг в Україні
за Д. В. Єременко
18 Метод максимізації комплексного показника якості об'єкта шляхом оптимізації керуючих дій
за А. Должанський, О. Бондаренко
19 Разработка нормативов аналитического контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания
за Д. А. Чупахин, В. А. Орлова
20 Организация контроля качества продукции органолептическими методами
за Н. Н. Ожгихина, Л. И. Тетерева

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: