Концентрація виробництва як фактор підвищення ефективності сільськогосподарських підприємств › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Концентрація виробництва як фактор підвищення ефективності сільськогосподарських підприємств / О. О. Довжик

Основний автор-особа: Довжик, О. О., СНАУМова: українська.Країна: Україна.Класифікація: 65.9(4УКР)321Тематика: ЕКОНОМІКА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ | СІЛЬСЬКЕ виробництво Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

Попереднє

До результатів

Наступне

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

1 Взаимодействие порошка сыворотки, l-каррагинана и жиров, а также их влияние на физические показатели структуры и органолептические свойства различных рецептур колбасы из мяса индейки
за Н. Зуари, М. Айади [и др.]
2 Итальянская панчетта
3 "Самая соль" или неизвестные факты об известном продукте
4 New ingredients in food processing. Biochemistry and agriculture
за G. Linden, D. Lorient
5 Dairy Ingredients for Food Processing
за R. C. Chandan
6 Новые многофункциональные смеси специй и стартовые культуры wiberg для сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий
7 Технлологические нюансы производства мясных изделий эконом сегмента
8 Итальянская салями
за Римма Давыдова
9 Основные аспекты созревания мяса
10 Полуфабрикаты для фаст-фуда
11 Применение современных биотехнологических приемов в мясоперероботке
за Л. В. Баль-Прилипко, Б. И. Леонова
12 Новые ферментированные продукты здорового питания
за Г. А. Донская, Д. В. Харитонов
13 Как правильно подготовить свиную шкурку для изготовления эмульсии из неё при производстве изделий вареной группы?
за Иванна Мостовая
14 Мясные паштеты: особенности сырья и технологии производства
за Н. Никитина
15 Почему не держится комочек?
за Иванна Мостовая
16 Новые возможности использования нанотехнологий для мясоперерабатывающей промышленности
за И. И. Кишенько, Ю. П. Крыжова, А. И. Скачко
17 Актуальные тренды в пищевой промышленности
18 Использование криопротекторов в технологии мясных замороженных полуфабрикатов
за И. И. Кишенько, Ю. П. Крыжова, А. И. Скачко
19 Тенденции и технологии. Колбасы для вегетарианцев. Фитнес-продукты,спортивное питание

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: