Об основном и дополнительном сырье для кондитерских изделий › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Об основном и дополнительном сырье для кондитерских изделий / А. Драгилев, М. Лурье

Основний автор-особа: Драгилев, А. Альтернативний автор-особа: Лурье, М.Мова: українська.Країна: Україна.Класифікація: 36.86 ; 65.35Тематика: КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ | ХАРЧОВІ ДОБАВКИ | ЦУКОР | ГЛЮКОЗа | ФРУКТОЗА | ЛАКТОЗА | ПАТОКА Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: