Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Разработка технологии и оборудования рассольного замораживания рыбы с использованием защитных пектиновых покрытий / А. С. Паламарчук, А. С. Титлов

Main Author: Паламарчук, А. С.Coauthor: Титлов, А. С.Language: російська.Country: Україна.Classification: 36.943 ; 65Subject: заморожування риби | захисне покриття
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.