Получение активной и стабильной производственной закваски

Получение активной и стабильной производственной закваски / Г. М. Свириденко

Основний автор-особа: Свириденко, Г. М.Мова: російська.Країна: російська федерація.Класифікація: 36.958.0Тематика: заквашування молока | бактеріальні концентрати Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.