Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Научные и практические аспекты технологии сыров с чеддеризацией и плавлением массы / Н. Н. Капленко, А. Н. Капленко

Main Author: Капленко, Н. Н.Coauthor: Капленко, А. Н.Language: російська.Country: російська федерація.Classification: 36.958 ; 65.63.39Subject: ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА СИРУ | СУЛУГУНІ | СИЧУГОВІ СИРИ
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.