Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів / В. І. Дробот, А. М. Грищенко

Основний автор-особа: Дробот, В. І.Альтернативний автор-особа: Грищенко, А. М.Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.83 ; 68.35.29Тематика: хлібопекарське виробництво | технологія безбілкового безглютенового хліба Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

Попереднє

До результатів

Наступне

1
2

1 Дієтичне харчування
за О. І. Черевко [и др.]
2 Технічна мікробіологія
за М-во освіти і науки України; ХДУ харчування та торгівлі; НТУ "Харківський політехнічний інститут"

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: