Details for: Рецептура и технология сыра с плесневой культурой Penicillium roqueforti

Normal view MARC view ISBD view

Рецептура и технология сыра с плесневой культурой Penicillium roqueforti / Елена Ивановна Першина, Светлана Борисовна Васильева, Евгений Алексеевич Васильев

Main Author: Першина, Е. И., Елена ИвановнаCoauthor: Васильева, Светлана Борисовна;Васильев, Евгений АлексеевичLanguage: російська.Country: російська федерація.Classification: 36.958 ; 65.63Subject: технологія виробництва сиру | м'які сичугові сири | молоко Item type: Стаття

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 0 )
Comments ( 0 )

Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.

Back to results

21 Біоенергетична оцінка козлятнику східного
by В. Савенко
22 Клональне мікророзмноження сортів м’яти перцевої (Mentha piperita L.) української селекції
by Т. Є. Таланкова-Середа, Ю. В. Коломієць, І. П. Григорюк
23 Екологічна освіта та шляхи ії вдосконалення у контексті збалансованого (гармонійного) розвитку
by О. М. Нагорнюк
24 Теоретичні проблеми правозастосування у сфері інформаційних відносин
by А. Кодинець
25 Амарант із Полісся: хімічний склад і продуктивність залежно від фази вегетації
by Р. Васильєв
26 Залежність продуктивності козлятнику східного від норм висіву
by В. Савенко
27 Сумщина в історії України
28 History of Ukraine and Ukrainian Culture
by comp. A. M. Brychko
29 Українська мовна проблема на зламі ХХ - ХIХ ст.: деякі апологенетичні теорії та практика вирішення
by М. Б. Парахіна
30 Особливості застосування різних видів і доз добрив як стартових у контейнерній культурі Thuja occidentalis "Smaragd" та Juniperus scopulorum " Blue arrow"
by М. М. Івахненко, В. М. Маурер
31 Оцінка стабільності та пластичності показників урожайності сортів та гібридів ріпаку озимого в різних агрокліматичних зонах України
by А. В. Мельник, О. І. Присяжнюк, І. Л. Бондарчук
32 Історія української культури
by В. М. Шейко, В. Я. Білоцерківський
33 History of Ukraine and Ukrainian culture
by M. I. Suliatytsyi, Kh. M. Butchak
34 Про світоглядні основи розбудови прогресивного правопорядку в Україні (до методологічної дискусії у вітчизняній юриспруденції)
by О. Костенко
35 Щодо антикорупційного потенціалу "людського фактора", або про "камінь, яким зневажили будівничі"
by О. Костенко
36 Нарис історії культури україни
by Попович М.
37 Історія української культури. Видання Івана Тиктора Історія української культури. Видання Івана Тиктора. VІІ зшиток
by Пiд загальн. ред. I. Крип'якевича | ред. І. Крип'якевич
38 Оптимізація елементів технології отримання подвоєних гаплоїдів у картоплі
by І. П. Тимошенко, Т. М. Олійник, С. О. Ігнатова
39 Формування екологічної культури майбутніх соціальних педагогів у навчально-виховному процесі аграрних вищих навчальних закладів
by Н. Т. Тверезовська, Л. А. Сатановська
40 Динаміка чисельності шкідників соняшнику в умовах північно-східного Лісостепу України