APA

Першина Е. И., Васильева & Васильев.Рецептура и технология сыра с плесневой культурой Penicillium roqueforti. : .

Chicago

Першина Е И, Васильева and Васильев.Рецептура и технология сыра с плесневой культурой Penicillium roqueforti. : .

Harvard

Першина Е. И., Васильева and Васильев.Рецептура и технология сыра с плесневой культурой Penicillium roqueforti. : .

MLA

Першина Е И, Васильева and Васильев.: . .