Термическая обработка мясных продуктов › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Термическая обработка мясных продуктов / С. Б. Вербицкий, В. В. Шевченко

Основний автор-особа: Вербицкий, С. Б.Альтернативний автор-особа: Шевченко, В. В.Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.92-5 ; 65.59Тематика: виробництво м'ясних продуктів | термообробка | обладнання Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: