Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Коллоидно-дисперсные аспекты структурообразования в низкожирных майонезных соусах и дрессингах : научное издание / Е. С. Ножко

Main Author: Ножко, Е. С.Language: українська.Country: Україна.Classification: 35.782.4 ; 65.65Subject: ЖИРО-РОСЛИННІ ВИРОБИ | ЖИРИ ХАРЧОВІ
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.