Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці

Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці / Н. Ф. Усатенко, Т. А. Свириденко, О. М. Скарбовійчук

Основний автор-особа: Усатенко, Н. Ф.Альтернативний автор-особа: Свириденко, Т. А.;Скарбовійчук, О. М.Мова: українська. російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.93 ; 65.59.15Тематика: соління м'яса птиці Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.