Details for: Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра › Бібліотека СНАУ catalog

Library Image

Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Normal view MARC view ISBD view

Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра / Валентиеа Александровна Мордвинова, Алла Владимировна Чубенко, Геннадий Дмитриевич Перфильев

Main Author: Мордвинова, В. А., Валентина АлександровнаCoauthor: Чубенко, Алла Владимировна;Перфильев, Геннадий Дмитриевич;Матевосян, Ліана СінасаровнаLanguage: російська.Country: російська федерація.Classification: 36.958.0 ; 65.63Subject: СИЧУговІ СИРИ | сирний слиз | ЗАКВАСКА

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 0 )
Comments ( 0 )

Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-UkraineContact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460 Visitor Count: .