Чому при зберіганні зерна пшениці показник клейковини зменшується?

Чому при зберіганні зерна пшениці показник клейковини зменшується? / А. І. Яковенко, А. В. Борта

Основний автор-особа: Яковенко, А. І.Альтернативний автор-особа: Борта, А. В.Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.821.1 ; 68.35.29Тематика: ПРОРОСТАННЯ зерна пшениці | БІОХІМІЧНІ властивості Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.