Новый вид рассольного сыра / Жанна Александровна Власова, Борис Георгиевич Цугкиев
Мова: російська.Країна: російська федерація.Класифікація: 36.958 ; 65.63Тематика: технологія виробництва сиру | мікробіологічні процеси | упаковка Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.