Основные принципы подбора ароматизаторов для шоколадных кондитерских изделий / Е. В. Борисенко, С. А. Климова, Л. А. Киндюкова
Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.98 ; 65.35Тематика: АРОМАТИЗАТОРИ | ШОКОЛАД | КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.