О технологии охлаждения рыбы в гелеобразном льду и путях ее совершенствования / Игорь Александрович Громов, Ольга Иосифовна Кутина
Мова: російська.Країна: російська федерація.Класифікація: 36.943 ; 65Тематика: ОХОЛОДЖЕННЯ риби | ХАРЧОВІ ДОБАВКИ | ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ риби Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.