Процессы, происходящие при замесе теста. / Л. Зверева, З. Немцова, Н. Волкова
Мова: українська.Країна: Україна.Класифікація: 36.830.2 ; 65.33.29Тематика: ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.