Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Процессы, происходящие при замесе теста. / Л. Зверева, З. Немцова, Н. Волкова

Основний автор-особа: Зверева, Л.Альтернативний автор-особа: Немцова, З.;Волкова, Н.Мова: українська.Країна: Україна.Класифікація: 36.830.2 ; 65.33.29Тематика: ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА Тип одиниці: Стаття
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: