Технологія виробництва майонезів

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Технологія виробництва майонезів / В. О. Бахмач, В. І. Бабенко

Основний автор-особа: Бахмач, В. О.Альтернативний автор-особа: Бабенко, В. І.Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 35.782.4 ; 65.65Тематика: МАСЛОЖИРОВІ ПРОДУКТИ Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

Попереднє

До результатів

Наступне

1 Харчова та біологічна цінність салата посівного (Lactuca sativa) у стані технічної стиглості
за Л. Ф. Скалецька, Л. М. Мацейко
2 Глобальна перспектива і сталий розвиток (системні маркетологічні дослідження)
за О. Г. Білорус, Ю. М. Мацейко
3 Хліб усьому голова
за Романія Мацейко
4 Зерновий хліб: доба відродження
за Романія Мацейко
5 Господарсько-біологічна оцінка сорто-пiдщепних комбiнувань та перспективних сортів груші в умовах полісся та Лісостепу України. 06.01.07-плодівництво
за Мацейко Л.М.
6 Основи стандартизації, управління якістю та сертифікація продукції рослинництва
за Г. І. Подпрятов, В. І. Войцехівський, Л. М. Мацейко, В. І. Рожко
7 Технологія пакування: "газові" тенденції
за Романія Мацейко
8 Основи стандартизації, управління якістю та сертифікація продукції рослинництва
за Г. І. Подпрятов, В. І. Войцехівський, Л. М. Мацейко, В. І. Рожко
9 Обладнання для хлібозаводів і не тільки...
за Романія Мацейко

Закрити