Перспективы получения пищевого бифидогенного концентрата из молочной сыворотки с использованием электромембранных методов обработки молочного сырья / С. В. Василисин, А. Д. Лодыгин, Р. И. Робиков
Мова: російська.Країна: російська федерація.Класифікація: 36.955 ; 65.63.33Тематика: СИРОВАТКА | ЛАКТОЗА | ХАРЧОВИЙ КОНЦЕНТРАТ | КИСЛОМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.