Интенсивный посол и гидромеханическая обработка мясного сырья: процессы и оборудование / С. Б. Вербицкий, В. В. Шевченко
Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.920.4 ; 65.59.23Тематика: ЗАСІЛ М'ЯСА | ОБЛАДНАННЯ М'ЯСО-ПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.