Комплексная оценка качества хлебобулочных изделий / С. Я. Корячкина, Н. А. Березина
Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.837 ; 65.33.29Тематика: ХЛІБОБУЛОЧНІ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.