Использование УВТ-обработки молока при производстве творога и творожных изделий / И. О. Романчук, Е. А. Кострицкая
Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.955 ; 65.63.33Тематика: КИСЛОМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.