Хлібопекарські властивості сумішей твердозерної та м'якозерної пшениці / І. Г. Топораш
Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.83 ; 65.33.29Тематика: ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.