Замораживание сычужных сыров / Н. П. Захарова, Н. Ю. Соколова, С. В. Кучеренко
Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.958.06 ; 65.63.39Тематика: ЗБЕРІГАННЯ СИРУ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.