Відповідність жиру-сирцю нормативним вимогам досліджено шляхом порівняння його хімічного складу та якості у дикого кабана з такими ж показниками у свині / І. Куциняк, Р. Кравців
Мова: українська.Країна: Україна.Класифікація: 46.5-65 ; 68.39.35Тематика: СВИНАРСТВО Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.