Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці

Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці / Л. В. Пещук, І. Г. Радзієвська, Т. Д. Григорак

Основний автор-особа: Пешук, Л. В.Альтернативний автор-особа: Радзієвська, І. Г.;Григорак, Т. Д.Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.927 ; 65.59.31Тематика: МЯСОПРОДУКТИ Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.