Использование белоксодержащих растительных компонентов - способ увеличения объемов производства плавленых сыров / Ю. Я. Свириденко [и др.]
Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.958 ; 65.63.39Тематика: СИР Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.