Підбір заквашувальних культур для простокваші / В. В. Малова, Н. М. Шульга, Н. Ф. Кігель
Мова: українська. російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.955 ; 65.63.35Тематика: МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.