Теоретичне обгрунтування формування структури комбінованих кондитерських виробів на всіх етапах технологічного процесу

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Теоретичне обгрунтування формування структури комбінованих кондитерських виробів на всіх етапах технологічного процесу / А. Дорохович, В. Оболкіна

Основний автор-особа: Дорохович, А.Альтернативний автор-особа: Оболкіна, В.Мова: українська.Країна: Україна.Класифікація: 36.86 ; 65.33.35 Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.