, № 1М'ясний бізнес : Ежемесячный научно-практический журнал
Набір: М'ясний бізнес, Ежемесячный научно-практический журнал, КиiвАналітична одиниця: Биокулинарный инжиниринг в мясной отрасли / А. П. Корж, Р. Д. Денискин, Ю. Г. Базарнова, С. 26-28 • Итальянская салями / Римма Давыдова, С. 33-35 • Химия цвета мясных продуктов, С. 36-37 • Материалы для производства вакуумных пакетов и их особенности, С. 42-44 • Климатическое оборудование / С. Б. Вербицкий, С. 49-50Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2018 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | аб3 | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.