, № 9М'ясний бізнес : Ежемесячный научно-практический журнал
Набір: М'ясний бізнес, Ежемесячный научно-практический журнал, КиiвАналітична одиниця: Нетермостабильность сосисок и сарделек / Иванна Мостовая, С. 25-26 • Влияние воды на качество мясных продуктов, С. 30-31 • Упаковка охлажденного мяса без собственного убоя: как организовать и будет ли рентабельно? / Галина Шубина, С. 36-40 • Fast - значит быстро! / С. Б. Вербицкий, С. 42-47Мова: російська.Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2017 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | аб3 | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.