, № 6Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания : научно-теоретический журнал
Набір: Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания, научно-теоретический журнал, Воронеж = 2013Аналітична одиниця: Система оценки качества мяса по степени мраморности / С. Н. Шлыков, С. 14-19 • Рыбоводные показатели личинок европейского окуня из двух венгерских популяций в условиях УЗВ / С. Лендьел, С. 20-24 • Научные рароботки для хлебопекарной и кондитерской отраслей / Ю. Ф. Росляков, О. Л, Вершинина, В. В. Гончар, С. 42-47 • Системный подход к изучению процесса предварительного охлаждения ягод при хрании, С. 54-60 • Системное проектирование ресурсосберегающей машинной технологии переработки семян амаранта / А. В. Журавлев, А. С. Марухин, А. В. Кирносов, С. 61-68 • Анализ вторичного пищевого сырья при производстве быстрорастворимых картофельных хлопьев и переработки картофеля / Г. В. Калашников, Л. В. Шухминова, Д. В. Назаретьян, С. 69-74 • Разработка циклона-сепаратора с автоматическим контролем процесса очистки воздуха / В. Л. Злочевський, А. П. Борисов, С. 75-82Мова: .Країна: російська федерація.Вихідні дані: 2016 Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
| Номер журналу | аб3 | / (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.