Барна справа : навчальний посібник / Ощипок І. М., Пономарьов П. Х.
Мова: українська.Відомості про видання: 3-тє вид., стереотипВихідні дані: Львів : Магнолія 2006, 2025Опис: 288 сISBN: 978-617-574-104-7. Тип одиниці:| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
Книги
|
аб3 | 640.4(075.8)/О-97 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 175103 |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
| 640.4(075.8)/К 56 Організація готельно-ресторанної справи, навчальний посібник | 640.4(075.8)/М 14 Основи барної справи та роботи сомельє, навчальний посібник | 640.4(075.8)/М 38 Ресторанний сервіс та секрети гостинності, навчальний посібник | 640.4(075.8)/О-97 Барна справа, навчальний посібник | 640.43(075.8) / А 87 Ресторанна справа : Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані, Навчальний посібник | 640.43(075.8) / А 87 Ресторанна справа : Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані, Навчальний посібник | 640.43(075.8) / А 87 Ресторанна справа : Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані, Навчальний посібник |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.